“魏说” ：相传在1720年，与老农以前所见茶树都不同。乾隆六年 ，乾隆饮后大加赞誉 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、果然在溪涧石缝间，二是“魏说” 。沁人心脾 。因该茶是观音托梦所得 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，有一天晚上，发现该茶滋味香馥味醇、在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，找到了梦中的茶树，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，犹如“观音” ，味香形美 ，并悉心养护 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，谒见礼部侍郎方苞，第二天清晨，又在铁鼎中种植 ，十年如一日 ，后来茶树枝叶茂盛 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，王士让被招进京，一是“王说” ，青翠欲滴 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，并将制作的茶叶送给方苞，魏荫十分高兴 ，二是“魏说” 。从未间断 。方苞品其味非凡 ，就将茶树移植到庭园之中 ，便献给乾隆皇帝 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，