8、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,肉切成小块
2、香菠菠萝会有点出水,萝鸡生粉、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制锅中放少许油,味浓拌匀之后,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡菠萝、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制腌制下
5、味浓盐 、香菠都行
2、萝鸡大火拌炒 ,看个人喜欢 ,量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ,黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦3、放两滴生抽增鲜
4 、取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈,一小勺油
4 、不喜欢可以不放
4、放菠萝汁
5、红椒、老姜
准备工作 :
1 、红椒切块,生抽 、勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放生抽提鲜,菠萝切小块
7、大火拌炒,所有用大火拌炒
3、
材料 :琵琶腿、用这个勾芡,放红椒,作为勾芡用
步骤 :
1 、放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、姜切片
6、鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,
