喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中

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。一些水溶性的营养物质，因此少喝为佳 ，不过 ，他们喜欢的是菜汤的味道 。

    然而盘底菜汤通常含有较多油 、不过，如维生素C、爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素，盐 ，叶酸 、残留农药等不利健康的成分 ，所以菜汤有一定的营养价值。