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十四大菜系
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八大菜系 ：山东鲁菜系 、沈阳辽菜系 、素菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，广东粤菜系、上海沪菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、湖北鄂菜系 。北京京菜系 、浙江浙菜系 、广东粤菜系 、
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十二大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、习俗、河南豫菜系 、七大菜系 、上海沪菜系、浙江浙菜系、上海沪菜系 。西安秦菜系 、杭州杭菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系 、福建闽菜系 、陕西秦菜系 、十二大菜系 、广东粤菜系 、云南滇菜系、江苏苏菜系、北京京菜系 、浙江浙菜系 、四川川菜系 、
食疗菜系 。东北菜系 。