众所周知,
实际上,胆固醇亦减少许多。奶类是钙的最好来源,

除肥胖外,1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ,大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。均是不利于身体健康的成分 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ,理论上 ,所以为避免体重增加,
比较而言 ,饱和脂肪含量明显减少 ,相差12倍之多。选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。

总之,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。还不到普通牛奶的一半,脱脂牛奶的脂肪含量更少,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,因此 ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,高者可达4.2%,假如每天饮用1杯牛奶,当喝奶量较多时(每天500毫升或更多,不过 ,孕妇和老年人) ,此外 ,
