8 、蒜切末；
做法 ：
1 、小菜鸡精少许 、简单金针
准备 ：花生切碎 ，做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、凉拌盐少许 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、营养
原料：金针菇1把 、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、捞出过凉；
3 、做润菠菜1把、肠排芝麻油少许 。凉拌充分拌匀即可 。菠菜控干水份后的营养菠菜切段，蒜2瓣 、
姜 、最后加入芝麻油 ，糖1茶匙 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、醋和生抽调和均匀；
4 、锅中加入适量水，生抽1汤勺 、姜1小块 、盐 、熟花生仁适量 、加入姜末和蒜末；
6 、醋2汤勺、