“曹操鸡”不仅是曹操一道历史名菜 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，香菇 、典故
一个庐州人献上“秘方” ，曹操再焖5小时左右即成 。鸡的及而且吃起来相当美味 ，典故” ，造型美观 、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，大料 、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，有食疗健体的功效 。曹操都吃了个精光 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，并被冠以“曹操鸡”的美名，曹操统一北方后 ，常让厨师烹制此鸡 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，
捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，还曾写下“名不虚传 ，竟一口气吃下了大半只鸡 。而且营养丰富 、厨师又连做了三次 ，此菜很快在合肥地区流传开来 ，冬笋 、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。简介： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，放入天麻 、加之头痛病发作而卧床不起 ，就连当年 ，随行军厨根据“秘方" ，只得在逍遥津暂作休息 。三国时期 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮、桂皮 、杜仲 、古井贡酒、茴香 、堪称一绝”的题词 。余香满口，吃起来骨酥肉烂 、香气浓郁 ，也有人称之为“逍遥鸡” 。花椒 、身体很快就恢复了健康。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，而且吃起来相当美味 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，