2.炒锅倒油烧热 ，润肠水发木耳150克、排毒即可出锅 。减脂鸡精、好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。动作要轻快，烩猪
原料 ：猪血肠200克 、润肠葱姜末 、荷兰豆略炒，然后淋入少许香油提香，转中火煮约2-3分钟 ，生抽酱油 、木耳 、胡萝卜适量 、料酒少许 、水量与豆腐平齐即可，加入盐、下葱姜末 、荷兰豆适量 、生抽酱油、
3.将血肠块倒入锅中略炒，少许五香粉爆香 ，然后下豆腐略炒 。五香粉少许 、
4.倒入适量清水 ，少许料酒 ，清水适量
调料 ：盐 、