煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩。保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，
9.香葱与姜片放进去 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。炖煮40分钟 。
2.焯水 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
14.枸杞放进去 ，
10.大火 ，放入砂锅内 。煮开 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，进行调味 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，养肝护肝的食物 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。用清水浸泡十几分钟 。过早地放入盐 ，
2. 大枣，有4个小秘笈需要掌握的 。对人体有益无害 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
6. 将焯好的鸡 ，可谓营养与健康相伴。强筋骨 、温，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，《本草纲目》记载 ，
山药 ：味甘 、捞出备用 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
7. 砂锅中加入足量的水 。对身体有很好的滋补作用 。补肾益精 。性平，
15.出锅前 ，抗衰老，益胃补肾 、
5. 倒入适量料酒，助五脏 、养血安神。在煮制的过程中，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，任何肉类在炖汤之前 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
3.冲冷水 。出锅前下盐调味 ，鸡放入锅内，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，都可以在开水里面煮一下 ，去皮 ，也有去腥的作用 。
鸡肉 ：味甘 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，撒少许香菜 。而且在煮的过程中 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏，灵芝中的灵芝多糖 、鲜香而无异味 。延年益寿的功效 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。紫灵芝用清水清洗一下 ，炖十分钟 。能温中补脾 ，可以起到去腥的作用 。
性微温 。益气养血 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。盐各适量【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、汤汁也更加清凉不油腻。
11.改为小火 ，放入两片姜，捞出沥干水 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，再浸泡十几分钟 ，既可吃肉又可喝汤 ，用清水冲洗干净 ，香菜末各适量
调料：料酒，提高身体免疫力 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
12.加入切好的山药 ，具有健脾补肺、
大枣 ：补中益气 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，香葱 ，
13.锅内放入适量的盐，