汤匙不能太满。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，再以右手持调羹舀汤。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，汤匙要横拿 ，食指在上，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，拇指和中指在下支撑。
不要将汤碗直接就口。把汤倒入嘴里。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再送至嘴里。负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗端起来，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘发出声响。不要将调羹碰碗 、这时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘的外面
。舀起后 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具
，尤其是在喝汤时
，应用左手端碗 ，脸不可朝下 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。要以不离碗 、也有一定的讲究。它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，如果太烫，