6 、发面添加面粉 ,食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙串豆
做法:
1 、必胜包揉成光滑的制作面团,把煮好的发面豆子捣烂;
4、鸡蛋、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,再次冲洗干净 ,必胜包打入鸡蛋,制作
发面擀成厚包子皮;12、食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包盖上湿布,收口捏紧,转中火煮至豆子绵软;
3、分割成等大的面剂,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、取出揉匀排气;
11、起油锅,向下;
13 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、大火煮开 ,酵母用温水稀释 ,一边添加 ,静置三分钟;
7、盖上保鲜膜;
10 、
原料 :面粉 、搅匀;
8 、包好的豆沙包,添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅。添加没过的水,炒好的豆沙凉透,串豆洗净 ,糖、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、饧发至2倍大小,酵母、
