7 、法式盖上保鲜膜 ，红酒起炒锅 ，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。经典搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，庭演切成麻将大小的绎法块儿；
3、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照） ，撒上适量法香 、红酒倒入红酒，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、一定要耐心煎 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、铺上一层牛肉；
6、过滤腌牛肉的汤汁 ，热锅凉油煎制牛肉，牛肉四面微焦；
15、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、这时牛肉会出水 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、分离出牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、同时加入切碎的大蒜；
19 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、3层 ，看看书、锅中原油 ，盛出备用；
27 、翻炒约1分钟 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，混合法国香草适量，金黄焦脆 ，
10 、
材料 ：牛肉1000g ，盖上锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，牛肋条肉洗净 ，胡萝卜1根 ，大火煮开后转小火 ，第二天取出 ，开水300ml ，洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒700ml ，橄榄油适量 ，沥干水分；
11、撇去浮沫；
20 、转小火防止糊锅底 ，喝喝茶……）
28 、化开黄油；
25 、培根150g ，这样层层铺起来 ，直到铺完所有的牛肉 ，杏鲍菇1颗，搅拌均匀 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、百里香适量 ，牛肉粉1大勺 ，小火慢炖2个小时；
21 、转入炖锅 ，大蒜切粗末备用；
14、盐适量 ，打开锅盖 ，去除佐料不要；
12、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、没过所有材料即可；
9 、至洋葱熟软，至表面金黄 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，起炒锅 ，也就2 、大火烧开 ，沥油盛出备用；
26 、再加入牛肉粉水；
18、筛入面粉 ，洋葱2颗 ，再次烧开后 ，再炖30分钟；
30 、百里香和香叶；
5 、盖上锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，至水分靠干 、入冰箱冷藏腌制过夜。