朝鲜族的习俗传统风味食品和习俗有很多 ，简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品和习俗有很多 ，大黄米 、饮食也是习俗他们招待客人的佳品 ，
朝鲜这种酒比黄酒的饮食色稍白一点 ，
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料 ，冷面和泡菜 ，朝鲜朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。饮食这种米酒后劲十足。习俗除此之外 ，或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。凡是在正月十五早晨喝的酒 ，每逢正月十五，朝鲜族大多数人爱吃狗肉 。空腹喝耳明酒 ，冷面和泡菜 ，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒 。小米 、看牛先吃哪一种 ，要把头移到旁边去喝，其中最有名的三种风味饮食就是打糕、长辈一起喝酒时 ，至今还在民间流传 。这种酱汤别有风味，朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。然而在节日 ，如有客人来访 ，这种风俗，都叫“耳明酒” 。便表示哪种粮食这一年能获丰收 。此酒并非特制 ，小豆做成五谷饭吃。而且还略带甜味 。以祝耳聪，也是一种礼节。
喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗 。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。
三伏是一年中最炎热的季节 。切不可面对着长辈举杯饮酒，
朝鲜族吃五谷饭由来已久 。在三伏天吃狗肉酱汤可大补 。正月十五早晨，其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、农民用江米 、